Сотрудники чайханы-пекарни Три финика предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. Не часто встретишь человека, который никогда не слышал о люля-кебабе, самсе и мантах. Эти и другие традиционные кушанья не принято готовить очень острыми или пряными, но в большинстве случаев используются различные травы и специи, такие как тмин, райхон, кумин и т. д. Самым известным блюдом Узбекистана считается плов. Известны десятки его разновидностей, в каждом регионе он будет иметь свою специфику.